Tea Čaj Hibiscus: Zloženie, Výhody A Vlastnosti

Tea Čaj Hibiscus: Zloženie, Výhody A Vlastnosti
Tea Čaj Hibiscus: Zloženie, Výhody A Vlastnosti

Video: Tea Čaj Hibiscus: Zloženie, Výhody A Vlastnosti

Video: Tea Čaj Hibiscus: Zloženie, Výhody A Vlastnosti
Video: Деревенская девушка заваривает цветочный чай и дынное карри 2024, Marec
Anonim
Hibiscus čaj: zloženie, výhody a vlastnosti
Hibiscus čaj: zloženie, výhody a vlastnosti

Na pultoch moderných obchodov nájdete rôzne druhy čaju a ich zmesi. Čierny, zelený, biely, žltý, červený, indický, cejlonský, gruzínsky, kenský - všetko. V celej tejto odrode nájdete aj čaj ibišteka zo sudánskej ruže. Aké je jeho použitie? Miesto: Miesto:

Hibiscus je nápoj z červeného čaju so sladkokyslou chuťou. Vyrába sa zo sušených lístkov ibišteka - sudánskej ruže.

Tento čaj je národným nápojom v strednej a severnej Afrike. Miestni obyvatelia ju konzumujú horúco aj v najteplejších dňoch. Môžete tiež piť studený ibištek a podľa chuti pridať ľad a cukor.

V arabských krajinách sa ibištek považuje za liek na všetky choroby a používa sa na lekárske účely.

Okvetné lístky ibišteka obsahujú antokyány, ktoré dodávajú rastline červenú farbu. Antokyany majú P-vitamínovú aktivitu. Posilňujú steny krvných ciev a regulujú ich priepustnosť. Tento čaj normalizuje krvný tlak, má antibakteriálny účinok a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Hibiscus tiež pomáha zlepšovať fungovanie gastrointestinálneho traktu, pomáha pri otrave toxickými alkoholmi a alergiami.

Ibištek obsahuje veľké množstvo organických kyselín a vitamínov. Odvar sudánskych ružových kvetov má diuretický, antipyretický, antispasmodický účinok, zlepšuje produkciu žlče a chráni pečeň pred nepriaznivými účinkami. Obsahuje tiež antioxidanty. Môže byť použitý ako anthelmintikum. Hibiscus má upokojujúce vlastnosti, podporuje celkové posilnenie tela.

Čaj vyrobený zo sudánskych okvetných lístkov ruží zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, takže je kontraindikovaný u ľudí trpiacich gastritídou s vysokou kyslosťou a peptickým vredovým ochorením. Ľudia s ochorením obličiek ho však môžu piť - ibištek neobsahuje kyselinu šťaveľovú.

Tradičné liečitelia radia jesť varené lístky ibišteka. Vitamíny v nich sú samozrejme menej ako v bujóne, ale obsahujú asi 10% bielkovín, 13 aminokyselín a pektín, čo je nevyhnutné na vyčistenie čriev od toxínov.

Ibištek by sa mal variť v porcelánových alebo sklenených miskách. Ak to urobíte v kovovej miske, vývar zhnedne a získa nazelenalý odtieň.

Tradične sa suché lístky ibišteka nalievajú vriacou vodou a vylúhujú sa 5-7 minút (1 čajová lyžička čajových listov v pohári vody). Do uvareného čaju sa môže podľa chuti pridať cukor. Tento liečivý nápoj nie je možné uvariť: pri zahrievaní sa farbivo rozloží a čaj získa špinavú sivú farbu.

Druhý spôsob, ako variť ibištek, je „studený a dlhý“. Nalejte požadované množstvo čajových lístkov studenou vodou a nechajte pôsobiť 8 hodín. Výsledkom je bohatý, chutný, osviežujúci nápoj.

Vyskúšajte tento nápoj a zistite výhody čaju z ibišteka.

Odporúčaná: